Blini-illallinen 24.1.2025
BLINI-ILLALLINEN 24.1.2025
Furun pöytiin tarjoiltu blini-illallinen tarjolla perjantaina 24.1.2025.
Varausajat: klo 17-21
Menun hinta 64 €/ hlö
Lämpimästi tervetuloa! Suosittelemme pöytävarausta. Ilmoitathan etukäteen allergiat ja menuvalintasi.
MENUT
Blinimenu lihapääruualla
Rantapuiston hapanjuuritattari blinejä 3 kpl / hlö L
Muikunmätiä M,G
Siianmätiä M,G
Kylmäsavustettua kirjolohen mätiä M,G
Karitsatartar M,G
Sienisalaattia L,G
Vatkattua smetanaa L,G
Tuoretta tilliä V,G
Hienonnettua punasipulia V,G
Ruskistettua voita L,G
Pääruoka
Karitsaa ja mätiä L,G
Haudutettua karitsanniskaa tummakaritsakastike siianmädillä, haudutettua lehtikaalia
sekä rapeaa lehtikaalia. Tarjoillaan pottuvoin kera.
Jälkiruoka
Suklaa-flan L
Suklaa-flan tarjoillaan raikkaan kirsikkagranitan kera.
Vegaaninen blinimenu
Rantapuiston vegaanisia blinejä 3kpl / hlö
Caviart-merilevämätiä V,G
Vatkis vegaaninen skagen V,G
Tryffelillä marinoitua murskattua edamamepapua V,G
Punajuuri “tartar” V,G
Sienisalaattia V,G
Vatkattua kaurafraichea V,G
Tuoretta tilliä V,G
Hienonnettua punasipulia V,G
Paahdettua seesamiöljyä V,G
Pääruoka
Selleriä ja tattia V,G
Hitaasti paahdettua selleriä, kermainen tattikastike, hasselpähkinä-kikhernegranola,
rapeaa lehtikaalia ja tuoretta persiljaa.
Jälkiruoka
Sitruuna-kookos “crémé brulé” V,G
Karamellisoitu sitruuna-kookosvanukas ja marinoituja puolukoita.
64 €/hlö
4-11-vuotiaat puoleen hintaan
alle 4-vuotiaat veloituksetta
Blinimenu merenelävillä ja vegepääruualla
Rantapuiston hapanjuuritattari blinejä 3 kpl / hlö L
Muikunmätiä M,G
Siianmätiä M,G
Kylmäsavustettua kirjolohen mätiä M,G
Punajuuri “tartar” V,G
Sienisalaattia L,G
Vatkattua smetanaa L,G
Tuoretta tilliä V,G
Hienonnettua punasipulia V,G
Ruskistettua voita L,G
Pääruoka
Selleriä ja tattia V,G
Hitaasti paahdettua selleriä, kermainen tattikastike, hasselpähkinä-kikhernegranola,
rapeaa lehtikaalia ja tuoretta persiljaa.
Jälkiruoka
Suklaa-flan L
Suklaa-flan tarjoillaan raikkaan kirsikkagranitan kera.
64 €/hlö
4-11-vuotiaat puoleen hintaan
alle 4-vuotiaat veloituksetta
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista
ja tuotteista saa henkilökunnalta
L=laktoositon | VL = vähälaktoosinen | M = maidoton | G=gluteeniton
(G)=voidaan valmistaa gluteenittomana | (V) = voidaan valmistaa vegaanisena